一、依教育部國民及學前教育署本(110)年7月5日臺教國署學字第1100078537號函辦理。

二、 摘要截稿日期為本年8月15日，徵文主題如下：

(一)教育部：學校午餐整體環境與飲食教育

1. 學校午餐各種供餐模式之優劣分析；

2. 學校午餐創新技術之應用；

3. 縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效。

(二)行政院農業委員會：推動學校午餐採用國產可溯源食材 之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況

1. 國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─ 以國產水果為例；

2. 國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討；

3. 國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動。

(三)衛生福利部國民健康署：學童健康飲食促進

1. 從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為 之作法；

2. 學童飲食與健康之關聯研究及策略探討。

(四)衛生福利部食品藥物管理署：學校午餐食品安全─學校 午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理。

三、研討會相關訊息，請詳見活動網址： http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw /activitytw/。

四、聯絡方式：黃小姐　電話：(06)208-9602#23 電子信箱： z11001029@email.ncku.edu.tw。